Receta de Empanada de Atún y Cebolla

La cebolla es tan importante como el atún y si ecima le damos más protagonismo mejor. En esta ocasión vamos a hacer una empanada con la cebolla pochada o caramelizada.

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Receta de Empanada de Hojaldre de Atún

Precalentamos el horno a 180º. Cogemos la masa y la estiramos sobre la bandeja del horno. Hacemos un sofrito con la cebolla, el pimiento rojo, el calabacín y la berenjena.

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Receta de Empanada de Atún para Celíacos

Precalentamos el horno a 180º. Esta masa es un poco difícil de trabajar por la harina pero puede llegar a quedar una empanada igual que una tradicional. En un bol mezclamos el agua, el aceite, el vino blanco, la mantequilla, una pizca de azúcar y una de sal y la levadura, integramos bien todos los ingredientes.

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Receta de Empanada de Atún Integral

Precalentamos el horno a 180º. Primero haremos la masa, en un bol añadimos la harina y la levadura mezclando con las manos para integrar los ingredientes, vamos añadiendo el agua y finalmente el aceite y vamos amasando hasta que se unan los ingredientes, tapamos y dejamos reposar unos 30 minutos.

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Receta de Empanada de Atún con la Thermomix

Lo primero que debemos realizar es la masa y para ello necesitamos mezclar el agua, el aceite, el vino y la manteca dentro del vaso, lo programamos en el 1, velocidad 2 y 37º, seguidamente añadimos el huevo y la levadura fresca, mezclamos 5 segundos a velocidad 4.

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Receta de Empanada de Atún a la Diabla

Precalentamos el horno a 240º y mientras extendemos la masa de pizza en cuatro cuadrados. Escurrimos las latas de atun y la mezclamos con la salsa de tomate, el aceite de chile, el queso, sal y pimienta.

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Receta de Empanada de Bonito

Cocemos los huevos y reservamos. Escurrimos la lata de bonito y lo desmenuzamos, lo añadimos a un bol junto con los pimientos cortados en trocitos e incorporamos un bote de pisto o fritada, añadimos los huevos cortados en trocitos y mezclamos.

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Receta de Empanadillas de Atun

En primer lugar,cuece los huevos en un cazo con agua y sal durante 10 minutos. Cuando pase este tiempo, retiralos y dejalos enfriar en agua fria. Pelalos y reserva.
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Receta de Empanada de Atun, queso y bacon

En primer lugar, ponemos el horno a calentar a 200ºC y colocamos en una bandeja de horno, el papel de horno y encima la placa de hojaldre.
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Receta de Empanada de Atun y Champiñones

Empezaremos poniendo la cebolla picada, los pimientos cortados a daditos y el tomate triturado en una cacerola con aceite bien caliente y sofreiremos.
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